總聽說要多吃膳食纖維食物，弄清楚膳食纖維是什么了嗎？
膳食纖維是一種不能被消化的碳水化合物，但又是我們日常飲食的重要組成部分，它對我們有著非常重要作用，包括支持腸道健康、防止過多熱量和蛋白質攝入等。

那么膳食纖維該如何補充？
對男性來說，推薦的纖維攝入量為30克/天，女性為25克/天。高纖維食物主要以植物為主，如蔬菜、水果、谷物、豆類、堅果和種子。

大家可以考慮以下七種食物，幫助自己攝入的纖維達到每日所需含量。

燕麥
燕麥是一種很受歡迎的食品，是一種物好價廉又簡單的提高纖維攝入量的方法。
40g的燕麥可提供3.7克纖維，不論選擇速食品種還是燕麥卷，它們都能做一頓令人滿意的早餐，經濟實惠。

綠葉蔬菜
綠葉蔬菜通常被標簽為日常生活中的超級食物。
每天吃一些蔬菜，如西蘭花、菠菜或甘藍菜，不僅能給予我們優質的纖維，而且還能提供營養，促進抗氧化。
一杯生西蘭花汁可以提供2.5 g左右的纖維。多余的莖也不要扔掉，把它切成薄片，然后放在沙拉里使用，或者是混合在自己喜歡的香蒜沙司里，或者加入到炒薯條中。

奇亞籽
不僅有令人難以置信的多才多藝（兼具營養價值與藥用價值），奇亞籽還可以做成一種營養豐富的飲料，可以提供重要的omega - 3脂肪酸，同時也是一種很好的纖維來源。
一湯匙的奇異籽提供約4.5克纖維。把它們撒在麥片、沙拉、湯或加到冰沙上，可以確保享受它們所提供的一切營養。

堅果
它們富含健康的脂肪、纖維和蛋白質，以及促進健康的抗氧化劑和營養物質。每天吃一小把堅果會幫助你實現健康和幸福。
一個30克的小堅果提供約2 - 3g的纖維。一般堅果烘烤后就可以作為零食食用。

全麥面包
從白面包到全谷物面包的簡單轉換，像黑麥、多谷物和全麥粉，將會使纖維攝入量增加，同時對改善食欲也有幫助。
選購面包時，建議選擇能確保每片都含有超過3g纖維的全麥面包。

藜麥
藜（lí）麥是一種高纖維、無麩質和營養豐富的種子，是一種高蛋白、富含omega - 3的大米替代品，很容易消化，且是低過敏原。這種時髦的超級食物，對全家人來說都是一個很好的選擇。
100克的藜麥，約有半杯，可以提供大約3g的纖維。

水果
食用季節性的新鮮水果是保持纖維攝入量的一種簡單而美味的方法。
每天吃兩份水果，請吃掉某些水果果皮，比如蘋果或梨，因為它富含纖維、營養素和抗氧化劑。

了解了高膳食纖維食物，大家也要記得每天（不是每周一次）都攝入一定的纖維量。對自己的日常習慣做一些簡單的補充或改變，便會益于收獲更健康的生活。